| Il trovarobe di cose buone nasce più di 30 anni fa dall'amore di Franca e Tonino Strumia per le cose buone. Nasce principalmente come caffetteria, pasticceria e gelateria, ma negli ultimi anni si è specializzato nella proposta di particolari prodotti regionali da tutta Italia. Ma il primo territorio di cui i coniugi Strumia si fanno promotori è il Roero, luogo in cui sono nati. In pasticceria è Franca l'artefice di grandi dolci: dalla torta Chantilly al caffè, ai Gianduiotti, dai Sorrisi di Sommariva, ai "sombò". Altra specialità di Franca sono i salatini; tipi diversi e tanta manualità e fatica. Lui, invece, è il creatore dei gelati a dir poco unici. Dai gusti più tradizionali a quelli più incredibili, al moscato, alle pere cotte, all'arneis,.... E inoltre insieme si occupano di ricercare tutte le sfiziosità italiane. |
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Sommariva del Bosco Porta del Roero
